上期：規範詳解：單層、多層民用建築內的餐飲場所消防裝修要求

大家好，我是合肥消防支隊的阮晶晶。上一期給大家介紹了單層、多層民用建築內餐飲場所的消防裝修要求，今天我們繼續來介紹高層民用建築內餐飲場所的消防裝修要求。

1、性質分類

高度大於24米的非單層的公共建築內設置的餐飲場所屬於高層民用建築內的餐飲場所。這裏要提醒一點，設置在裙房內的餐飲場所，也屬於設置在高層建築內的餐飲場所。和裙房有關的介紹，有需要了解，請看往期鏈接：【規範詳解：裙房的幾個常見理解誤區（附新版圖示變更）】

2、規範要求

在GB50222-2017《建築內部裝修設計防火規範》5.2.1條中對高層民用建築內的餐飲場所的消防裝修要求有具體的規定，在表5.2.1的第13格，表格我附在文稿中，通過表格可以看到，高層內的餐飲場所，頂棚需要採用A級不燃材料，牆面、地面、隔斷都至少要採用B1級的難燃材料，窗帘和傢具包布也至少要採用B1級的難燃材料。與之前介紹的單層、多層內餐飲場所消防裝修要求不同的是，高層內的餐飲場所的消防裝修要求和餐廳規模無關，不論餐廳面積是大是小，只要設置在高層內，標準都是一樣的。

1、可以放寬要求的情況

在《建築內部裝修設計防火規範》的5.2.2條，5.2.3條，5.2.4條中對於什麼情況下可以放寬要求有具體的規定，簡單來說，要麼是進行了完整的防火分隔的情況下可以放寬標準，要麼是設置了消防設施的情況下可以放寬標準。不過，千萬請大家留意規範中“除##外”這樣的字眼，比如5.2.3條中提到的“除100米以上的高層民用建築外，當##，可以降低##”，這就意味着100米以上的高層民用建築不在可以放寬要求的範圍內。這一點要千萬記住。

2、規範正文

5．2．2 除本規範第4章規定的場所和本規範表5．2．1中序號為10～12規定的部位外，高層民用建築的裙房内面積小於500m2的房間，當設有自動滅火系統，並且採用耐火極限不低於2．00h的防火隔牆和甲級防火門、窗與其他部位分隔時，頂棚、牆面、地面裝修材料的燃燒性能等級可在本規範表5．2．1規定的基礎上降低一級。

5．2．3 除本規範第4章規定的場所和本規範表5．2．1中序號為10～12規定的部位外，以及大於400m2的觀眾廳、會議廳和100m以上的高層民用建築外，當設有火災自動報警裝置和自動滅火系統時，除頂棚外，其內部裝修材料的燃燒性能等級可在本規範表5．2．1規定的基礎上降低一級。

5．2．4 電視塔等特殊高層建築的內部裝修，裝飾織物應採用不低於B1級的材料，其他均應採用A級裝修材料。

1、還有一些要叨叨的

候機樓、汽車站、火車站、輪船客運站內的餐飲場所的消防裝修要求，不在我前面介紹的範圍內，具體的請看錶5.2.1條第1格和第2格的內容。

在《建築內部裝修設計防火規範》的第4章內還有很多黑體字的強制性條文需要留意。我這裏列出幾條：

①4.0.1 建築內部裝修不應擅自減少、改動、拆除、遮擋消防設施、疏散指示標誌、安全出口、疏散出口、疏散走道和防火分區、防煙分區等。

②4.0.2 建築內部消火栓箱門不應被裝飾物遮掩，消火栓箱門四周的裝修材料顏色應與消火栓箱門的顏色有明顯區別或在消火栓箱門表面設置發光標誌。

③4.0.3 疏散走道和安全出口的頂棚、牆面不應採用影響人員安全疏散的鏡面反光材料。

④4.0.4 地上建築的水平疏散走道和安全出口的門廳，其頂棚應採用A級裝修材料，其他部位應採用不低於B1級的裝修材料；

⑤4.0.11 建築物內的廚房，其頂棚、牆面、地面均應採用A級裝修材料。

⑥4.0.12 經常使用明火器具的餐廳，其裝修材料的燃燒性能等級除A級外，應在表5.2.1規定的基礎上提高一級。